نظام كاشير للمطاعم في العراق
من الصالة للمطبخ للتوصيل: نقرة يربط الطاولات والنادل والمطبخ ومنصّات التوصيل بنظام واحد، ويكمل الشغل حتى لو انقطع الانترنت.
مصمّم لشغل المطعم
الطاولات والصالة
صمّم صالاتك، شوف الطاولات الفارغة والمحجوزة بنظرة، وانقل الطلب بين الطاولات بضغطة. صالة وسفري وتوصيل من نفس الشاشة، مع حجز الطاولات بالتاريخ والوقت.
الطلب يوصل للمطبخ مباشرة
كل صنف يروح لقسمه: الشوي، السلطات، البار. على الورق من طابعته، أو على شاشة مطبخ ويا عدّاد لكل طلب (بالاحترافية). وتكدر تصمّم تذكرة المطبخ بنفسك مع معاينة حيّة.
النادل على موبايله
النادل يسجّل الطلب على تابلت أو موبايل أندرويد ويرسله للمطبخ بدون ما يرجع للكاونتر. والزبون يكدر ينادي النادل أو يطلب الحساب من QR الطاولة.
طلبات وتوترز وبلي
سجّل طلبات كل منصّة ويا عمولتها، واعرف شكد تطلبك كل منصّة وشكد ربحت فعلًا من كل طلب بعد العمولة.
الإلغاءات والهدر
الأصناف الملغاة بعد ما وصلت للمطبخ تنقسم إلى ما لم يُحضَّر وما هُدر، والهدر يُسجَّل بكلفته. وأداء الموظفين يبيّن الإلغاءات على طلبات كل شخص.
المخزون وكلفة الوجبة
كل بيع ينزّل مواد وصفته من المخزن، حتى الصوصات والخبز اللي تنتجه بنفسك. واسأل كابتن عن كلفة أي وجبة ونسبة كلفتها من السعر.
الأسئلة الشائعة
أكدر أطبع الطلبات على أكثر من طابعة بالمطبخ؟
+
إي. تحدد لكل صنف أو قسم طابعته (الشوي، السلطات، البار)، وكل قسم تطلعله طلباته بس. وبالاحترافية يكدر القسم يستخدم شاشة مطبخ بدل الورق أو وياه.
النادل يحتاج جهاز خاص؟
+
لا. أي تابلت أو موبايل أندرويد يكفي، والطلب يروح للمطبخ مباشرة.
شنو يصير إذا انقطع الانترنت وقت الزحمة؟
+
البيع يستمر. وإذا الواي فاي شغّال، تابلتات النادل تبقى تشتغل ويا حاسبة الكاشير وكل الطاولات المفتوحة تظهر مباشرة، والحاسبة ترفع كل شي لما يرجع الانترنت.
أكدر أعرف شكد ربحت من طلبات التوصيل بعد العمولة؟
+
إي. كل طلب منصّة يتسجّل ويا عمولته، ونقرة يتابع شكد تطلبك كل منصّة وكل تسوية.
أكدر أعرف كلفة كل وجبة؟
+
إي. الوصفة تحدد مواد كل وجبة، وكابتن (بالاحترافية والسلاسل) يجاوبك عن كلفة الحصة ونسبة كلفتها من سعر البيع.
نقرة لأنشطة ثانية
افتح الصندوق خلال خمس دقائق.
استورد قائمتك، اربط طابعة، واستقبل أول طلب اليوم. دون بطاقة للبدء.